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超市冷柜使用中如何减少冷柜结霜结冰现象？

（1） 注意排水孔是否被脏东西堵住，如果被堵住，请尽快进行疏通。

（2） 超市冷柜应尽量减少开门次数和开门时间。

（3） 超市冷柜关门后一定要检查门体是否关严，防止门封出缝隙漏冷。

（4） 超市冷柜放置食品区域需要留有一定的空隙，---是食品不能太靠近冰柜内胆后壁。      

 另外在防止超市冷柜结霜结冰时，还有一个重要的参考就是在冷柜的选择上：风冷型冷藏柜可以---的解决由制冷带来的冰柜结冰现象。但是对于需要冷冻的超市冰柜来说，那就需要自己的日常维护了。　　

现有的商用冷柜市场上，传统的冷柜大多为直冷型：通过冷气的自然对流来冷却食品，所以在冷柜内的空气遇到温度较低的冷柜内壁时，就会在其表面形成霜后结成冰。风冷型：风扇电机将通过蒸发器冷却后的柜内空气形成上下循环，达到制冷的目的。能大幅度降低冷藏柜结霜的可能性。也就更有效的降低了冷柜内部结冰的麻烦了。