| 大锅灶采用感应式加热，无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所，---适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所，比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应节能减排，---的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染，便捷、干净，双眼大锅灶是厨房---的---设备，大锅灶---的---了厨师的传统工作环境，燃气大锅灶还可以透明作业，让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程，商用电热锅多少钱，电磁大锅灶还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。 |
商用电热锅的维修方法
饭不熟提前跳闸：
（1）米和水的比例不对，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一样。办法：调整米、水比例再试。
（2）锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把---盘烧变形。办法：平锅胆，换---盘。
（3）磁钢吸力不免或弹性不好。办法：换新磁钢。
（4）锅胆与---盘间有米粒等异物或未放平锅胆，使---盘与锅胆不能吻合，造成---盘局部过热面提前跳闸。办法：淘好米，锅胆放入锅内再来回转一下，胆与盘间如有异物就会知道。
（5）锅胆不是此锅上的，锅胆与---盘弧度不一样。办法：换回原锅胆再试。
注意：电饭锅提前跳闸，商用电热锅型号，说明肯定有某种原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按键强制加热，忻州商用电热锅，那样会烧坏---盘或引起其它危险。
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧，炉具不需使用隔热耐火砖，炉面冷却水等设备，大型商用电热锅，可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备，增加工程施工投资成本及场地点用面积。
安全---
商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全---。传统炉具使用明火燃烧，产生废气，污染环境，燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏，甚至收发火灾等危险。
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