商用电热锅-电热锅-启航不锈钢制品

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    2020-11-3

穆经理
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商用电热锅是通过三支独立的电热管,经过多种工艺制成一个整体---盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。

商用电热锅与传统炉具对比优点

    节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,电热锅,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可0%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,---节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。

 

蒸煮的食物原汁原味多功能液态导热锅有什么工作原理吗?

 1、采用不锈钢制作,美观大方。

 2、采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时40%左右。

 3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味,---提高食品的营养价值。

 5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。

 6、该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,多功能电热锅,能满足客户的不同需求。

 7、结构精美,移动方便,容易保洁。


商用电热锅大锅灶电热锅
 电热锅电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,---食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。
功能齐全
  使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积。









 

大锅的维护和清洁由于大锅由不锈钢制成,不锈钢是铁和镍,锰和其他金属的合金。因此,应按以下方式进行维护:

1。用湿布定期润湿表面。擦拭干净并用干布擦干。

2.避免在表面上加入醋,料酒和其他液体调味料。一旦发现,用水冲洗干燥。

3,大锅炉的内部保养和清洗,一般需要到厨房设备维修保养的地方。燃气灶需要检查燃气供应是否正常。电磁炉需要检查电路是否畅通无阻。如果有任何损坏,请使用传热油作为传热介质。外衬和内衬夹在电加热或气体加热之间。内部的传热油被加热。在传热油吸收热量后,将其转移到内罐中并且烹饪内罐中的食物。与传统产品相比,液体导热盘具有加热,节能,省时,韩式电热锅,不结垢,使用方便等特点,商用电热锅,外衬层中间不存在压力和内衬,使用安全---。本实用新型可广泛用于大型餐馆和食堂,用于烹饪豆浆,煮饭和汤。



商用电热锅-电热锅-启航不锈钢制品由滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心提供。滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心为客户提供“移动柴火灶,电磁灶,燃气灶”等业务,公司拥有“启航”等品牌,---于炊事、烘焙设备等行业。欢迎来电垂询,联系人:穆经理。
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