几种常用啤酒柜的工作原理分析
1、压缩式制冷啤酒柜：该种啤酒柜由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，蒸发时，吸收汽化热的原理制成的其优点是---，使用方便，目---界上91%-95％的啤酒柜属于这一类。目前常用的啤酒柜利用了一种叫做氟利昂的物质作为热的搬运工”把啤酒柜里的热”搬运到啤酒柜的外面。
2、吸收式啤酒柜：该种啤酒柜可以利用热源（如煤气、---、电等）作为动力。利用氨－水－氢混合溶液在连续吸收－扩散过程中达到制冷的目的其缺点是效率低，降温慢，现已逐渐被淘汰。
3、半导体啤酒柜：利用对pn型半导体，通以直流电，结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的啤酒柜。
4、化学啤酒柜：利用某些化学物质溶解于水时---吸热而获得制冷效果的啤酒柜。
5、电磁振动式啤酒柜：用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的啤酒柜。其原理、结构与压缩式啤酒柜基本相同
使用啤酒柜时应尽量减少开门次数
1、啤酒柜应放置在远离热源，通风---，坚实平整之处，防止环境温度过高，导致冷凝器散热---，影响制冷效果。
2、---柜体与周围的距离：左右距离不小于20cm，背部不小于10cm，顶部距离不小于50cm。
3、啤酒柜电源必须专线供电，插座---接地。电源电压波动较大时，应加装整机功率5倍以上的稳压器。
4、经运输的冷柜应放置两小时以上方可通电，啤酒柜批发，冷藏柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀，堆放食品时应留冷气流通空隙。
5、使用啤酒柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。
直冷饮料展示柜指饮料展示柜冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构，在s型制冷盘管壁外侧固定套装翅片，增加冷冻室顶部和低部两个高温区制冷量。
优缺点 ：
优点：工艺箱单，价格低缺点：蒸发器易遭碰撞，擦刮，腐蚀造成泄漏影响寿命饮料展示柜风冷饮料展示柜指饮料展示柜变压器运行时产生的热量靠吹风装置来散发掉。优缺点 ：优点：类似于空调制冷，不结霜，冷冻均匀。
缺点：噪音大，价格高，市场上数量少，可选范围小。
饮料展示柜是商业中表现品牌饮料商品的主要载体，也是构成商业空间视觉的主要框架。商场饮料展示柜将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年，饮料展示柜在设计、制作有了较大的发展与进步，这主要是市场竞争更趋于成熟，企业更注---造品牌形象的结果。
啤酒柜的温度调节
啤酒柜假如低于设定温度，台湾啤酒柜，开机的时间短而导致啤酒保鲜柜的制冷结果达不到。冬天档位要打在4度以上比较适宜，当情况温度低于16度的时候，可以调到5档，低于10度时，可以打到6或7档，啤酒柜价格，这样可以使啤酒保鲜柜正常运作，存放的器械也不会因为外部的情况受影响。另外也可以用低温赔偿来调整啤酒保鲜柜温度，这样的话啤酒柜在温度低的冬天也能正常任务，啤酒柜尺寸，情况温度低于16度的时候应该翻开低温赔偿或低温切换开关。另外还要留意情况温度不低于10度，应该将温控器调到偏强档这样的话开机的时间也会变长。夏天会因为外界温度过高导致啤酒保鲜柜内下降一度都很难，开机的时间因此就会变长相对的停机时间就会变短，还会导致紧缩机在高温下长时间任务，从而使耗电量上升，这样既不经济也不合理。如果打在2或3档，开机时间和停机时间就会变得平衡，不仅起到节能的作用还减小了磨损，同时增加了啤酒保鲜柜的使用寿命。
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