、周边环境要定时清扫，饮料冷藏展示柜厂家，切勿机组附近堆放杂物和物，若机组放置于室内，还应---机组通风。
第二、冷凝器在清洗时先关主机，用毛刷顺换热片方向刷除尘土，亦可用吸尘器或高压空气吹除套片间脏物，用水冲洗时应避免溅到电机或其它电气件上。
第三、冷柜内外外表的清洗。使用柔性清洗剂和温水清洗，清洗过程中---柜体外表光洁度，切勿用含磨粒的清洗剂和酸性清洗剂。 第四、水盘的清洗。清洗水盘和蒸发器时，可用低压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，饮料展示柜哪个牌子好，防止大块杂物堵住落水口。 第五、将货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可将其放入水池中冲洗，以免造成灯管管脚短路。
第六、玻璃外表的清洗。冷柜上的玻璃和热柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表温度回至室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。
第七、蜂窝在经过一段时间使用后，内部会变黑，必需定时清洗，坚持洁净。拆取蜂窝时，应防止将其损坏，清洗后将蜂窝内部残留的水珠空干，饮料展示柜，再装于冷柜上。
便利店饮料冷柜所涉及的行业广泛超市、便利店、酒吧、网吧、、卡拉ok等量比较大的场所，使用频率也比较大，如果不注意保养会---缩短使用寿命，我们保养的目的就为了增加饮料柜的保用寿命，节约成本。
1.新购买或搬运后的饮料冷柜应静置4个小时后再开机。使用前，饮料展示柜价格，---行2-3以上空饮料冷柜通电运行，停机后不可立即启动，需等待5 分钟以上，以免烧坏压缩机。一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
2.饮料冷柜应摆放在平坦地面上，周围环境要较好通风而且周围不太多物品，保持通风以便能---散热，切记不可放置在太阳可以直射的地方。
3. 一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。夏季温控器置于5 或6 较为合适;春、秋季，温控器置于3 或4 较为合适。冷柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冷柜。
4.对于直冷式饮料冷柜，当结霜厚度达5 毫米时，需进行人工除霜。日常维护：定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁每两个月至少一次，清洁饮料冷柜时一定要切记断电源。
5.冷天停用的电冷柜，至少一个月应通电1-2次，使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时，一定要---维护。饮料冷柜冷凝器、压缩机大都在外面，容易沾灰尘等，应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲，以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出，---进行一次大扫除，同时擦拭干净门封条，涂上适量滑石粉，以避免发生封条粘连现象。
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