老家土灶台,模样不算俊俏,但足够结实和庞大。青砖水泥垒砌的锅台,有一米多高。灶台里外分别有一个硕大的铁锅,我们习惯称之为里边锅、外边锅。铁锅下面是生火的灶膛,简易可移动大柴火灶,里外各设一个,其中外面的灶膛又分上下两层,中间隔着几根结实的细铁棒。在灶膛中央的上方竖起一个直直穿过屋顶的烟囱,袅袅的青烟由此不断升起。灶台边上,铁锅中间的靠外侧还装有一个小的烧水铁锅。靠里边锅的上方,常年贴着一张灶画像,边上摆放着一根蜡烛。
一年四季,春夏秋冬。土灶台---全家后勤保障的重阵地,母亲便是这块阵地的主人,她与灶台形影不离、相伴相守。土灶台似乎挺通人性,生火做饭的事也非人人可上手。记得我放学回家,蹲坐在灶台前的板凳上,一边等着享用铁锅的美食,一边尝试往灶膛烧火。然而,原本挺旺的柴火却被我折腾的奄奄一息,母亲发觉铁锅冒出的烟气明显少了,便知道灶膛的状况。她总会招呼边站着,千万别把灶膛的火种弄灭了。一般情况下,利用枯树叶或者松针,即可引燃灶膛的柴火。可在梅雨的季节,沾满湿气的柴火很难烧着,弄不好就会飘起阵阵的浓烟,呛得满屋人咳个---。
在母亲面前,土灶台总是---乖巧。为了不再忙中添乱,我只好待在一旁,静静的看着母亲围着土灶自打转。她倚着灶台,手握七斤重的锅铲,在外边大铁锅里---的翻炒。炒上一会,又匆匆来到灶膛前,看看柴火燃烧的样子,偶尔添上几段柴火,或用铁铲清理一下炉灰。土灶台烧什么美食,灶膛该有怎样的火势,母亲拿捏的相当,铁锅里---会出现干锅或者火烧眉毛的险情。
随很多以前的产品和工具慢慢的都消失在人们的视野中了,就说说以前烧饭的柴火灶吧。如今的城里几乎都看不到。只有在农村还有使用。可农村的砖砌柴火灶油烟太大,烧火不足等问题比较---,每次烧个饭都像在演仙宫剧一样,烟雾缭绕的。不过一次意外的出行却发现了现代版移动柴火灶,无油烟、柴火燃烧充分、还能移动。过年放假期间,多年未见的好友邀我去她的家乡玩,我去的那天刚好她们村里有对年轻的夫妻办婚宴。那是我看到北方的婚礼,北方的婚礼比我们那习俗更多,也更热闹。都是在家里请师傅来烧饭做菜。在婚宴上让我印象深刻的不是别的,就是我们今天要说的新型可移动的柴火灶。朋友看我好奇,向我介绍,才知道在她们家乡现在非常流行这样的柴火灶。家乡的人都习惯使用柴火灶,比电磁炉和煤气灶使用便宜,农村基本没有通天燃气,也就不存在天燃气灶了。另外柴火灶做出来的饭菜有种---的香味,移动双灶的柴火灶,吃起来---吃。这种新型的移动柴火灶,通体是由加厚的不锈钢材料制作而成。更是加入了风力原理,使得柴火能充分的燃烧,还能有效延长延烧时间,减少燃烧过程中烟的排放。从而达到节能、、无污染。因通体使用的是加厚的不锈钢材料,所以---高温,不会出现开裂、变形等情况的发生。而且在关闭烧火炉道后,农村烧柴火的移动灶桌,还留有一个观火孔,既避免了灰尘纷飞的---又能方便观察火势。这种新型柴火灶设计的非常独到,还在灶台里设计了一个抽屉,专门用来接收柴火燃尽后的灰尘。这样就避免了每次烧完饭还需要扫地的麻烦局面。更是由于这是封闭的。烧饭是灰尘不会飞溅到四周,---了烧饭时的干净卫生。在烧饭结束后,可将抽屉取出,碳灰还是---的植物肥料,天然无公害。一举多得!排烟的方便了,在灶台旁边就安有一根不锈钢排烟管,里面有防回烟设计,排烟性好。而且排烟管可以调节长度和方向。方便使用。这下连油烟机都节省了。
农村烧柴火的移动灶桌-内蒙古移动柴火灶-启航移动柴火灶由滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心提供。农村烧柴火的移动灶桌-内蒙古移动柴火灶-启航移动柴火灶是滨州经济技术开发区启航不锈钢制品销售中心升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:穆经理。
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